పెన్సిల్వేనియా వ్యవసాయ శాఖ (866-366-3723) రెస్టారెంట్లు మరియు ఇతర ఆహార ప్రాసెసర్ల కోసం రిస్క్-ఆధారిత తనిఖీ నివేదన ప్రక్రియను ఉపయోగిస్తుంది.
బీ హియర్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ, ఇంక్., 122 పెన్సిల్వేనియా అవెన్యూ, నవంబర్ 10. విఫలమైంది. టేబుల్ అంచుల మధ్య నిల్వ చేయబడిన కత్తులను ఉపయోగించడం సులభం కాదు, ఈ ప్రాంతాన్ని శుభ్రం చేయడం సులభం కాదు. వెల్లుల్లి ఐయోలిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కాకుండా బెయిన్ మేరీ పైన ఉన్న అంచుపై ఉన్న స్క్వీజ్ బాటిల్‌లో ఉంచుతారు. బంగాళాదుంప కట్టర్‌ను శుభ్రం చేసే ఉద్యోగి ఆహార కాంటాక్ట్ ఉపరితలాన్ని శుభ్రం చేసాడు కానీ శానిటైజ్ చేయలేదు. బెయిన్ మేరీ వద్ద, మసాలా మరియు కోల్‌స్లా పాతవి కావు. మూడు-కంపార్ట్‌మెంట్ సింక్ సరిగ్గా అమర్చబడింది, కానీ ఒక ఉద్యోగి వాషింగ్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో పాత్రలు కడుగుతున్నాడు, క్రిమిసంహారక మందును ఉంచుతున్నాడు, ఆపై రిన్సింగ్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో కడుగుతున్నాడు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొయ్యల ప్లేట్‌ను కరిగించండి. బంగాళాదుంప కట్టర్‌పై మునుపటి రోజుల నుండి ఆహార స్క్రాప్‌లు ఉన్నాయి. బ్రూయింగ్ ప్రాంతంలోని డిష్‌వాషర్‌లో, కిటికీని శుభ్రం చేసి చక్కబెట్టండి. కిచెన్ ఫ్రైయర్ కింద మరియు చిన్న బకెట్ వాక్-ఇన్ రిఫ్రిజిరేటర్ ముందు విరిగిన నేల పలకలను మార్చండి. స్ప్రే బాటిల్ లేబుల్ చేయబడలేదు. బాధ్యత వహించే వ్యక్తి తనకు PA ఫుడ్ కోడ్ గురించి తగినంత జ్ఞానం ఉందని నిరూపించలేదు. బఫెలో చికెన్, రోస్ట్ చికెన్, టెండర్ చికెన్, పికో మరియు పోర్క్‌తో సహా సైట్‌లో తయారుచేసిన ఆహారం 7 రోజుల క్రితం నాటిది. మాప్ క్యాబినెట్‌లోని మాప్ ఎండిపోయి వేలాడుతోంది.
సెయింట్ జోసెఫ్ చర్చి, 404 చార్లెస్ స్ట్రీట్, ఫాలో-అప్, నవంబర్ 10. గుండా వెళుతుంది. ఎటువంటి ఉల్లంఘనలు లేవు. ఆహార తయారీ ప్రాంతం వెలుపల నాలుగు వైపులా పూర్తి స్క్రీన్లు లేవు, ఇది మీడియా ప్రవేశం మరియు ఆహారం మరియు ఆహార సంపర్క పరికరాల కాలుష్యం ప్రమాదాలను తెస్తుంది.
నవంబర్ 9న 435 దిల్వర్త్ రోడ్‌లోని వాలెస్ ఎలిమెంటరీ స్కూల్‌లోని అరామార్క్. పాస్. సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్ సర్టిఫికెట్ గడువు ముగిసింది.
పిజె వెలిహాన్స్ బార్ అండ్ రెస్టారెంట్, 853 ఈస్ట్ లాంకాస్టర్ అవెన్యూ, ఫాలో-అప్, నవంబర్ 9. గుండా వెళుతుంది. ఎటువంటి ఉల్లంఘనలు లేవు.
ఆండ్రీస్ పిజ్జా, 2209 బాల్టిమోర్ పైక్, నవంబర్ 8. గుండా వెళుతుంది. ఫౌంటెన్ సోడా మెషిన్ దగ్గర ఉన్న ఐస్ బాక్స్‌లో బూజు లాంటి పెరుగుదల. హై-గ్రేడ్ టూ-డోర్ ఫ్రీజర్ అడుగున చాలా ఆహార అవశేషాలు ఉన్నాయి.
డాంటేస్ ఇటాలియన్ బిస్ట్రో, 550 కింబర్టన్ రోడ్. మాడ్యూల్ 12, నవంబర్ 9. విఫలం. కిచెన్ కుకింగ్ లైన్ పరికరాల పైభాగంలో ఉన్న అన్ని వస్తువులను తీసివేయాలి. టేబుల్ టాప్ కెన్ ఓపెనర్ బ్లేడ్ శుభ్రంగా లేదు. వంటగదిలోని నైఫ్ హోల్డర్ శుభ్రంగా లేదు. ఆహార తయారీ సింక్ శుభ్రంగా లేదు. ఉపయోగించని పరికరాలు. డెజర్ట్ బాక్స్ వెనుక మరియు డైనింగ్ రూమ్ వెనుక ఉన్న వంటగది మరియు కౌంటర్ ప్రాంతాలను క్రమబద్ధీకరించి శుభ్రం చేయాలి. మూడు-బే సింక్‌లు మరియు డ్రైయింగ్ రాక్‌లలో మురికి పాత్రలు పేరుకుపోయాయి. కిచెన్ సింక్ చుట్టూ ఆహారం, ఎండిన వస్తువులు మరియు బ్లాక్ చేయబడిన సబ్బు డిస్పెన్సర్‌లు ఉన్నాయి. ఆహార తయారీ బుట్చర్ బ్లాక్ టేబుల్‌పై నిల్వ చేసిన కెమికల్ స్ప్రే బాటిళ్లు. ముందు రోజు నుండి, తెరిచిన తర్వాత రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాల్సిన కొన్ని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కంటైనర్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడ్డాయి. అపరిశుభ్రమైన ప్లాస్టిక్ కవరింగ్‌తో అపరిశుభ్రమైన పద్ధతిలో నిల్వ చేయబడిన ఆహారం. నవంబర్ 1 గడువు తేదీ తర్వాత రిటైల్ రిఫ్రిజిరేటర్లలో నిల్వ చేయబడిన సెమీ-ఫినిష్డ్ కంటైనర్లు. వంటగది అంతటా ఆహార కాంటాక్ట్ ఉపరితలాలపై మురికి కత్తి హోల్డర్లు మరియు పాత్రలు. వంటగది మొత్తం ఉపరితలం, టేబుల్స్ మరియు అల్మారాలపై మురికి పాత్రలు పేరుకుపోయి, వెనుక నిష్క్రమణను అడ్డుకుంటాయి. వ్యక్తిగత వస్తువులు, కోట్లు, బ్యాగులు మరియు మొబైల్ ఫోన్లు ఎల్లప్పుడూ ఆహార సంబంధ ఉపరితలాల దగ్గర నిల్వ చేయబడతాయి. ముందు డెస్క్ కౌంటర్ వెనుక మరియు వంటగదిలోని అనేక ఆహార సంబంధ ఉపరితలాలపై వ్యక్తిగత వస్తువులు మరియు ఆహారేతర వస్తువులు ఉన్నాయి. మొత్తం వంటగది, కౌంటర్ వెనుక భాగం, మొత్తం సౌకర్యం, మొత్తం పరికరాలు, పరికరాల పైన ఉన్న ఉపరితలం, కూలర్ మరియు ఓవెన్ యొక్క అల్మారాలు మరియు ఉపరితలాలు అన్నీ శుభ్రం చేసి నిర్వహించాలి. నేలపై ఆహారం చిమ్ముతుంది మరియు వంట లైన్‌లోని కూలర్‌లోకి చేరుతుంది. మొత్తం సౌకర్యంలోని వైప్‌లను క్రిమిసంహారక మందులో నిల్వ చేయరు. డిస్పోజబుల్ కంటైనర్లు వంటగది అంతస్తులో మరియు పిజ్జా ఓవెన్ పైన నిల్వ చేయబడతాయి. వంటగదిలోని మాప్ సింక్ బ్లాక్ చేయబడింది.
తిరా మిసు రిస్టోరాంటే, 720 లాంకాస్టర్ అవెన్యూ, నవంబర్ 10. ఫెయిల్. ఈ సదుపాయం అంతటా ఉన్న రిఫ్రిజిరేటర్‌లో, తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారం పైన అనేక ముడి జంతువుల ఆహారాలు నిల్వ చేయబడతాయి. డబ్బా ఓపెనర్ అనేది ఒక రకమైన ఆహార కాంటాక్ట్ ఉపరితలం, ఆహార అవశేషాలు ఉన్నాయి, దృశ్య మరియు స్పర్శ శుభ్రంగా లేవు. సదుపాయం అంతటా ఉన్న అన్ని అంతస్తులు మరియు మూడు-ఛాంబర్ సింక్‌ల పైన ఉన్న కిటికీలలోని ఫ్యాన్‌లను శుభ్రం చేయాలి. ప్రతిరోజూ ఈ సదుపాయంలో ఉపయోగించని అన్ని ఉపయోగించని పరికరాలు లేదా వ్యక్తిగత వస్తువులను సౌకర్యం నుండి తీసివేయాలి లేదా ఆహార ప్రాంతం నుండి దూరంగా నిల్వ చేయాలి. కొన్ని ఆహారాలు 47 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచబడతాయి. ఈ సదుపాయం చెక్క అల్మారాలను ఉపయోగిస్తోంది. బయటి ఆహార తయారీ ప్రాంతంలో ఒక కుక్క ఆహార సౌకర్యం దగ్గర ఉంది. ఫ్యాక్టరీ సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్ల రికార్డులను ఉంచదు. ఈ సదుపాయంలో చేతి తొడుగులు లేవు. గుడ్ల షెల్ఫ్ జీవితం నవంబర్ 18. ఆహార సౌకర్యాలు ఫ్లోర్ డ్రెయిన్‌లతో యుటిలిటీ సింక్‌లు లేదా కంటైన్‌మెంట్ క్లీనింగ్ సౌకర్యాలను అందించవు. ఎలుకల కోసం ఓపెన్-ఎండ్ ట్రాప్‌లు సౌకర్యం అంతటా చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి మరియు ఆహారం, పరికరాలు లేదా పాత్రలను కలుషితం చేయవచ్చు. వెనుక తలుపు తెరిస్తే, గాలి కిటికీ తెరవాలి.
నవంబర్ 8న 1016 వెస్ట్ లాంకాస్టర్ అవెన్యూలోని అబులిటాలోని ఎంపనాడాస్ కమిషనరీ ప్రిపరేషన్ కిచెన్. గుండా వెళుతుంది. ఎటువంటి ఉల్లంఘనలు లేవు.
EZ బ్రెజిల్ LLC, 3563 స్కల్కిల్ రోడ్., నవంబర్ 8. గుండా వెళుతుంది. పాలేతర రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ఆహారం 47 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వద్ద ఉంచబడుతుంది.
న్యూడీస్ కేఫ్ ఎట్ ది గ్రోవ్, 30 లిబర్టీ బౌలేవార్డ్ సూట్ 100, ఫాలో-అప్, నవంబర్ 8. పాస్. ఉల్లంఘనలు లేవు.
నవంబర్ 8న 1145 కింగ్ రోడ్‌లోని ఇమ్మాకులాటా యూనివర్సిటీ పార్క్‌హర్స్ట్‌లో భోజనం చేయండి.. విఫలమైంది. ఇమ్మాకులాట్టే ప్రీ-ప్యాకేజ్డ్ పెరుగు సరిగ్గా లేబుల్ చేయబడలేదు. ఐస్ క్రీం మెషిన్ ఫ్రీజర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌ను డీఫ్రాస్ట్ చేసి శుభ్రం చేయాలి. ఐస్ క్రీం మెషిన్ ఫ్రీజర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌ను డీఫ్రాస్ట్ చేసి శుభ్రం చేయాలి. నజరేత్‌లోని వంటగది యొక్క లాంప్‌బ్లాక్ ఆరిపోయింది. ఐస్ క్రీం బాక్స్ ఫ్రీజర్ యొక్క డైనింగ్ ఏరియా దగ్గర సింక్ యొక్క వేడి మరియు చల్లని సింక్ హ్యాండిల్స్ మార్చబడ్డాయి. అధిక-ఉష్ణోగ్రత డిష్‌వాషర్ యొక్క వాషింగ్ ఉష్ణోగ్రత డయల్ విరిగిపోయింది మరియు సరైన వాషింగ్ ఉష్ణోగ్రత నమోదు చేయబడలేదు. మొత్తం నజరేత్ వంటగదిలో సీలింగ్ టైల్స్ లేవు. నజరేత్ వంటగది మరియు IHM విద్యార్థి కేంద్రం వంటగదిలోని వంటశాలలలో గమనించిన డబ్బా వస్తువులు తీవ్రంగా పగిలి, ఉబ్బి, దెబ్బతిన్నాయి. ఈ వస్తువులను ఆహార సౌకర్యాలలో ఉపయోగించారు. సాస్ మరియు చీజ్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత 51 నుండి 63 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్. IHM విద్యార్థి కేంద్రం యొక్క వంటగదిలోని గ్రిల్ రిఫ్రిజిరేషన్ యూనిట్ విరిగిపోయింది. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పాలు నిల్వ ఉండే కాలం నవంబర్ 1. మొత్తం సౌకర్యం యొక్క శీతల గదికి లైనింగ్‌గా శోషక తువ్వాళ్లను ఉపయోగిస్తారు. సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్ సర్టిఫికేషన్ ఆగస్టులో గడువు ముగిసింది.
కెన్నెట్ ఫైర్ కంపెనీ #1, 301 డాల్మేషన్ స్ట్రీట్, నవంబర్ 8. గుండా వెళుతుంది. మూడు ట్యాంకుల మధ్య ట్యాంక్ యొక్క డ్రెయిన్ పైపు లీక్ అవుతోంది. మహిళా టాయిలెట్ టిష్యూ డిస్పెన్సర్‌కు కొత్త బ్యాటరీలు అవసరం.
ఆక్మే మార్కెట్స్, 851 గ్యాప్ న్యూపోర్ట్ పైక్, ఫాలో అప్, నవంబర్ 12. ప్రయాణిస్తుంది. ఆహార సౌకర్యాలు చెస్టర్ కౌంటీ సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్లను నియమించవు.
ఫ్రెడ్ ఎస్. ఎంగిల్ మిడిల్ స్కూల్, 107 స్కూల్ హౌస్ రోడ్., నవంబర్ 12. గుండా వెళుతుంది. ఆపిల్ కవరేజ్ లేకుండా ప్రదర్శించబడింది.
లేమెన్స్ రిట్రీట్ లీగ్, 313 సౌత్ వారెన్ అవెన్యూ, నవంబర్ 6. గుండా వెళుతుంది. కిచెన్ సింక్‌లో కనీసం 100°F వేడి నీటి ఉష్ణోగ్రత లేదు. ఈ సౌకర్యంలో ఉపయోగించడానికి ఉద్దేశించిన పొడి నిల్వ గదిలో రెండు పళ్ళు ఉన్న జాడిలు గమనించబడ్డాయి. శుభ్రం చేసిన మొత్తం ఆపిల్‌లను అతిథి బఫే లైన్‌లో గమనించవచ్చు. రక్షణ లేదు మరియు కలుషితమయ్యే ప్రమాదం ఉంది. డిష్‌వాషర్ కింద నేలను శుభ్రం చేయండి. పాల డబ్బాలను శాశ్వత, స్థిర నిల్వ కంటైనర్‌లుగా ఉపయోగించలేము కాబట్టి, అన్ని పాల డబ్బాలను సౌకర్యం నుండి తీసివేయండి.
బౌలింగ్ గ్రీన్, 1375 న్యూవార్క్ రోడ్, నవంబర్ 8. విఫలం. రిఫ్రిజిరేటర్ నంబర్ 4 లోని షెల్ఫ్ తుప్పు పట్టి శుభ్రంగా లేదు. వాలుగా ఉన్న ఫ్రైయింగ్ పాన్ టేబుల్, సీలింగ్ వెంట్‌లు మరియు డిష్‌వాషర్ పైపుల కింద ఉన్న గోడలను శుభ్రం చేయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ వెనుక దుమ్ముతో కూడిన గోడ ఉంది. సర్వీస్ లైన్ సింక్‌లోని వేడి నీటి ఉష్ణోగ్రత 97 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ మాత్రమే.
7-11, 2066 న్యూవార్క్ రోడ్., ఫాలో-అప్, నవంబర్ 9. గుండా వెళుతుంది. చాలా ఆహార పెట్టెలు నేరుగా వాక్-ఇన్ ఫ్రీజర్ నేలపై నిల్వ చేయబడతాయి.
కొరాడోస్ పిజ్జా, 351 వెస్ట్ స్కల్కిల్ రోడ్. సూట్ FC3, ఫాలో-అప్, నవంబర్ 12. గుండా వెళుతుంది. హ్యాండిల్ లేని కప్పును చక్కెర కోసం చెంచాగా ఉపయోగిస్తారు.
గ్రీక్ బ్రదర్స్ టావెర్న్, 50 గ్లాక్ రోడ్, తదుపరి నివేదిక, నవంబర్ 12. గుండా వెళుతుంది. ఆహారం కోసం ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు నేరుగా నేలపై నిల్వ చేయబడతాయి.
సునోకో ఎ ప్లస్ మార్కెట్, 1453 సౌత్ హనోవర్ స్ట్రీట్, ఫాలో-అప్, నవంబర్ 10. విఫలమైంది. ఈ సదుపాయంలో సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్ లేరు.
బోస్టన్ మార్కెట్, 66 సౌత్ 3వ వీధి, తదుపరి సమాచారం, నవంబర్ 9. గుండా వెళుతుంది. మూడు సింక్‌లలో నీటి పీడనం చాలా తక్కువగా ఉంది.
విక్టరీ బ్రూయింగ్ కంపెనీ, 3127 లోయర్ వ్యాలీ రోడ్., నవంబర్ 10. విఫలమైంది. కిచెన్ ఐస్ మెషిన్ లోపలి భాగాన్ని శుభ్రం చేయండి. ప్రధాన బార్‌లోని రోరింగ్ స్టఫింగ్, పై అంతస్తులోని బార్‌లోని రెండు-డోర్ల కాంటినెంటల్ రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు కిచెన్‌లోని మెల్టింగ్ ట్రాలీ అన్నీ విరిగిపోయాయి లేదా ఉపయోగించబడలేదు. ఈ సౌకర్యంలో చెస్టర్ కౌంటీ సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్ లేదు. పికో డి గాల్లో మరియు చీజ్ సరిగ్గా స్తంభింపజేయబడలేదు. సర్వర్ స్టేషన్‌లోని వేడి నీటి ఉష్ణోగ్రత మరియు గ్లాస్ వాషింగ్ మెషిన్ యొక్క సింక్ 86 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్. ప్రతి బార్‌కు కనీసం పూర్తి డ్రెయిన్ ప్లగ్‌లను అందించాలని నిర్ధారించుకోండి. మూడు-ట్యాంక్ సింక్ వెనుక గోడలు, మాప్ మరియు స్ప్రే ప్రాంతం, వాక్-ఇన్ ఫ్రీజర్ ఫ్లోర్, వాక్-ఇన్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఫ్యాన్ కవర్, కెమికల్ స్టోరేజ్ ఏరియా, స్మోక్ కుకింగ్ లైన్ వాల్ మరియు రాక్ స్టోరేజ్ బాక్స్‌ను శుభ్రం చేయాలి. గ్లాస్ డిష్‌వాషర్ యొక్క సింక్ కప్పులు మరియు గ్లాసులతో నిండి ఉంటుంది. సింక్ యొక్క డ్రెయిన్ పైపులో లీక్‌ల కోసం మూడు ట్యాంకులు మరియు రెండు ట్యాంకులు సిద్ధం చేయబడ్డాయి. మహిళల బాత్రూమ్ యొక్క స్టెయిన్డ్ సీలింగ్ లీక్ అవుతోంది.
VFW పోస్ట్ #1564, 200 స్టార్ స్ట్రీట్, నవంబర్ 12. గుండా వెళుతుంది. తయారుచేసిన ఆహారం సాధారణ ఆహార లేబుల్ లేకుండా రెండు-డోర్ల కాంటినెంటల్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది. ప్రధాన బార్ వెనుక ఉన్న మూడు-ట్యాంక్ సింక్ సరిగ్గా అమర్చబడలేదు. శుభ్రం చేసి, కడిగి, క్రిమిరహితం చేయండి. ఐస్ స్కూప్ యొక్క హ్యాండిల్ ప్రధాన బార్ యొక్క ఫ్రీజర్‌లోని పబ్లిక్ సర్వీస్ ఐస్‌ను తాకుతుంది. 24 గంటలకు పైగా ఆహార సౌకర్యాలలో తయారు చేసి నిల్వ చేసిన ప్రమాదకరమైన తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాలు తేదీ లేదు.
పలోమాస్, 101 బ్రిడ్జ్ స్ట్రీట్, నవంబర్ 9. పాస్. కుకింగ్ లైన్ పైన ఉన్న లైట్ ఆఫ్ చేయండి. ప్రధాన బార్ వెనుక ఉన్న మూడు బేసిన్లలో మరియు చుట్టూ పండ్లు ఎగురుతాయి. రేంజ్ హుడ్ ఫిల్టర్‌పై గ్రీజు లాంటి చెత్త పేరుకుపోయింది. ఫ్రైయర్ కింద నేల శుభ్రంగా లేదు. వంటగదిలోని సీలింగ్ టైల్స్ వెనక్కి నెట్టబడ్డాయి.
లా పాట్రోనా మెక్సికన్ రెస్టారెంట్ మరియు టేకిలా బార్, 400 బ్రిడ్జ్ స్ట్రీట్, యజమాని మార్పు, నవంబర్ 8. పాస్. ఇటుక ఇంటి డబుల్ డోర్ బేస్‌లో డోర్ స్వీప్ లేదు. హుడ్ సిస్టమ్ యొక్క ఎడమ వైపున ఉన్న సీలింగ్ దెబ్బతింది మరియు పోయింది. సైడ్ రూమ్‌లో ఐస్ మెషిన్ పైన వినైల్ సీలింగ్ టైల్స్ లేకపోవడం.
రాడ్నోర్ ఎలిమెంటరీ స్కూల్, 20 మాట్సన్‌ఫోర్డ్ రోడ్., నవంబర్ 9. గుండా వెళుతుంది. మూడు హ్యాండ్ వాష్ సింక్‌లలో కనీసం 100 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ నీరు లేదు.
మనవోన్ ఎలిమెంటరీ స్కూల్ మరియు ఫీనిక్స్ విల్లె రీజినల్ ఎర్లీ ఎడ్యుకేషన్ సెంటర్ యొక్క అరామార్క్, ఫాలో అప్, నవంబర్ 9. పాస్. ఎటువంటి ఉల్లంఘనలు లేవు.
టెక్నికల్ కాలేజ్ హై స్కూల్ పికరింగ్ క్యాంపస్, 1580 చార్లెస్‌టౌన్ రోడ్, నవంబర్ 9. మూడు-కంపార్ట్‌మెంట్ల డిష్‌వాషింగ్ ట్యాంక్ యొక్క శానిటైజింగ్ ద్రావణంలో క్వాటర్నరీ అమ్మోనియం సాంద్రత మిలియన్‌కు 150 భాగాలు. వంటగది ముందు భాగంలో మూడు-కంపార్ట్‌మెంట్ల సింక్ పక్కన ఉన్న సింక్‌లో సబ్బు మరియు పేపర్ టవల్స్ ఉన్నాయి, కానీ ఈ సింక్ చేతులు కడుక్కోవడానికి ఉపయోగించబడుతుందని ఎటువంటి సూచన లేదు.
PJ's Deli, 1992 Valley Rd., నవంబర్ 10. గుండా వెళుతుంది. పిజ్జా యూనిట్ మూత టేప్‌తో మూసివేయబడింది. గ్రిల్, మిక్సర్ చుట్టూ ఉన్న నేల మరియు మైక్రోవేవ్ లోపలి భాగాన్ని శుభ్రం చేయాలి. బేస్‌మెంట్‌లోని నిలువు ఫ్రీజర్‌ను డీఫ్రాస్ట్ చేయాలి.
బ్రాంచ్ లైఫ్ చర్చి, 780 పగ్‌టౌన్ రోడ్., ఫాలో-అప్, నవంబర్ 12. గుండా వెళుతుంది. రెండు కంపార్ట్‌మెంట్లలో సింక్ పక్కన హ్యాండ్ వాషింగ్ ఎయిడ్స్ మరియు పరికరాలు. ఈ ప్రాంతం హ్యాండ్ వాషింగ్ కోసం నియమించబడలేదు.
కాట్ జాస్ ఎంపనాడాస్ కమిషనరీ, 2212 పోట్స్‌టౌన్ పైక్, నవంబర్ 10. గుండా వెళుతుంది. ఫ్యాక్టరీ అవసరమైన విధంగా సర్టిఫైడ్ ఉద్యోగులను నియమించుకోలేదు.
సెడార్ హాలో ఇన్ రెస్టారెంట్ అండ్ బార్, 2455 ఎల్లో స్ప్రింగ్స్ రోడ్., నవంబర్ 10. పాస్. ఆహార తయారీ సింక్ పక్కన ఉన్న పిండి పెట్టె బండి పై కవర్ పగిలిపోయింది.
7-11, 904 స్వీడెస్‌ఫోర్డ్ రోడ్., ఫాలో-అప్, నవంబర్ 9. ద్వారా పాస్ చేయండి. సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్ చెస్టర్ కౌంటీ హెల్త్ డిపార్ట్‌మెంట్‌లో నమోదు చేసుకోలేదు.
కోనెస్టోగా హై స్కూల్, 200 ఐరిష్ రోడ్, నవంబర్ 9. గుండా వెళుతుంది. -డిష్‌వాషర్ గదిలోని సింక్‌లో వేడి నీటి పీడనం తక్కువగా ఉంది. కన్వెక్షన్ ఓవెన్ ప్రాంతం యొక్క ఎడమ గోడపై ఉన్న సింక్‌ను ఉపయోగించలేరు. బ్రెడ్ రోల్స్ గిన్నెను సర్వీస్ ప్రొడక్షన్ లైన్‌లోని స్నీజ్ గార్డ్‌పై కప్పకుండా ఉంచారు. విక్టరీ రిఫ్రిజిరేషన్ యూనిట్ పనిచేయదు. డ్రై స్టోరేజ్ రూమ్ యొక్క కుడి వైపున ఉన్న సీలింగ్ లైట్‌ను ఫిక్స్ చేయాలి. డ్రై స్టోరేజ్ రూమ్ యొక్క ఎడమ వైపున ఉన్న టాప్ లైట్ యొక్క బల్బును రిపేర్ చేయాలి.
బ్రావో పిజ్జా, 82 ఈస్ట్ లాంకాస్టర్ అవెన్యూ. యూనిట్ #25, నవంబర్ 8. గుండా వెళుతుంది. ఇటుక ఓవెన్ పైభాగం, ఇటుక ఓవెన్ పైన ఉన్న బయటి కవర్, పిజ్జా ఓవెన్ కింద నీడ మరియు కవర్ మరియు మహిళల టాయిలెట్ యొక్క సీలింగ్ వెంట్‌లను దుమ్ము, శిధిలాలు, శిధిలాలు మరియు స్ప్లాష్‌లు పేరుకుపోకుండా నిరోధించడానికి క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయరు. చేతులు కడుక్కోవడానికి తప్ప సింక్‌లోని పాత ఆహార వ్యర్థాలను సూచించండి. వండిన చికెన్ రెక్కలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబడిన సన్నని ప్లేట్‌పై ఉంచుతారు. పిజ్జా సమయ నియంత్రణ లాగ్ అందించబడలేదు. పిజ్జా బెయిన్ మేరీ గేట్ వద్ద ఉన్న గాస్కెట్ చిరిగిపోయింది. కుకింగ్ లైన్ బెయిన్ మేరీ డోర్ గాస్కెట్ చిరిగిపోయింది మరియు చిరిగిపోయింది. వంట లైన్‌లోని సింక్‌లో సబ్బు లేదు. పురుషుల గదిలోని లైట్ ఆన్‌లో లేదు. అన్ని లైసెన్స్‌లను బహిరంగంగా విడుదల చేయాలి.
మాన్‌హట్టన్ బాగెల్, 487 ఈస్ట్ ఉచ్లాన్ అవెన్యూ, ఫిర్యాదు, నవంబర్ 10. విఫలమైంది. ముందు హుడ్ వెంటిలేషన్ సిస్టమ్ మరియు చుట్టుపక్కల వాల్ ప్యానెల్స్‌పై అధిక గ్రీజు. బాగెల్ తయారీ టేబుల్ మరియు ప్రక్కనే ఉన్న వాల్ ప్యానెల్స్‌పై గట్టిపడిన ఆహార స్క్రాప్‌ల ప్రాంతం. చెత్త డబ్బాగా ఉపయోగించే రబ్బరు హ్యాండ్‌బ్యాగ్‌లోని ఆహారం మురికిగా ఉంది. ఓవెన్ యొక్క నేల మరియు వాల్ ప్యానెల్‌లపై బాగెల్ ముక్కలు. మూడు-కంపార్ట్‌మెంట్ సింక్, చుట్టుపక్కల ఫ్లోర్ మరియు వాల్ ప్యానెల్‌లు అన్నీ మురికిగా ఉన్నాయి. హుడ్ వెంటిలేషన్ సిస్టమ్ మరియు సంబంధిత ప్లంబింగ్ పనులు గ్రీజుతో నిండి ఉన్నాయి. స్ప్రెడ్ మరియు జ్యూస్ వెండింగ్ మెషిన్ కింద నేలపై చాలా విత్తనాలు ఉన్నాయి. వాక్-ఇన్ రిఫ్రిజిరేటర్, సీలింగ్ మరియు ఫ్యాన్ కవర్‌పై శిధిలాలు మరియు దుమ్ము. షోకేస్‌లో ప్యాక్ చేయబడిన రసం తేదీ నాటికి తయారు చేయబడలేదు లేదా ఉపయోగించబడలేదు. స్మూతీ కూలర్‌లో థర్మామీటర్ లేదు. ఉన్న QAC టెస్ట్ కిట్ నీటితో దెబ్బతింది. సిరప్ సోడా స్ప్రింక్లర్‌పై పేరుకుపోయింది. సిబ్బంది కత్తులు, కటింగ్ బోర్డులు మరియు కౌంటర్‌టాప్‌లను ఆరబెడుతున్నారు. ఐస్ మెషిన్ లోపలి భాగంలో అచ్చు పెరుగుతుంది. మూడు-ఛాంబర్ సింక్ కింద నేలపై కొన్ని చనిపోయిన బొద్దింకలు ఉన్నాయి. ద్రవీకృత గుడ్లు మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొనలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచుతారు. స్మూతీ కూలర్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత 43 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్. కొలత తర్వాత, మూడు-కంపార్ట్‌మెంట్ సింక్‌లోని QAC క్రిమిసంహారక కంటెంట్ మిలియన్‌కు 150 భాగాల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. చెస్టర్ కౌంటీ ఆరోగ్య శాఖ ధృవీకరించిన ఆహార నిర్వాహకుడు ఫ్యాక్టరీకి లేరు.
పాపా జాన్స్ పిజ్జా, 185 ఈగల్‌వ్యూ రోడ్, ఫాలో అప్, నవంబర్ 10. గుండా వెళుతుంది. హుడ్ వెంటిలేషన్ డక్ట్‌పై దుమ్ము మరియు గ్రీజు. గోడ బోర్డుపై పిండి తయారీ పిండి ముక్కలు.
ఫ్రెడ్డీస్ ఫ్రోజెన్ కస్టర్డ్ & స్టీక్ బర్గర్స్, 221 ఈగల్‌వ్యూ బౌలేవార్డ్, నవంబర్ 9. పాస్. గడువు ముగిసిన పాలతో కూడిన రెండు కంటైనర్లను సైట్‌లో ఏర్పాటు చేశారు. వర్క్‌బెంచ్ యొక్క కటింగ్ బోర్డులో పగుళ్లు ఉన్నాయి. వాక్-ఇన్ ఫ్రీజర్ ఫ్లోర్‌లో రంగు మారడం మరియు వదులుగా ఉన్న పదార్థం. అక్టోబర్ 1 తేదీ ప్రకారం ఉపయోగించే కస్టర్డ్ మిశ్రమం యొక్క ఒక బ్యాగ్. ఫ్రైయర్ యొక్క కాస్టర్‌ల క్రింద ఉన్న ఎపాక్సీ ఫ్లోర్ అరిగిపోయి, కింద ఉన్న కాంక్రీటును బహిర్గతం చేస్తుంది.
ది జెయింట్, 168 ఈగల్‌వ్యూ బౌలేవార్డ్, నవంబర్ 8. పాస్. డోనట్ ఫిల్లింగ్ కంటైనర్ లేబుల్ చేయబడలేదు. మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు పక్కటెముకల అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 86 మరియు 89 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ మధ్య ఉంటుంది. హాట్ ఫుడ్ బార్‌లోని రెండు లైట్ బల్బులు కనిపించడం లేదు మరియు ఒక లైట్ బల్బ్ కాలిపోయింది. బేకరీలోని వాక్-ఇన్ ఫ్లోర్‌లో మంచు మరియు వదులుగా ఉన్న శిధిలాలు ఉన్నాయి. వాక్-ఇన్ ఫ్రీజర్ నేలపై మంచు పేరుకుపోయింది. డెలి వాక్-ఇన్ ఫ్లోర్లు, ప్రొడక్షన్ రూమ్ ఫ్లోర్లు మరియు సైడ్ క్యాబినెట్‌లను శుభ్రం చేయాలి. బేకరీలోని డిష్‌వాషింగ్ ఏరియాలో చిన్న ఈగలు. బేకరీలోని మూడు-గ్రిడ్ సింక్, ప్రొడక్షన్ ప్రిపరేషన్ రూమ్‌లోని ఫుడ్ ప్రిపరేషన్ సింక్, బేకరీలోని డోనట్ క్విక్-ఫ్రీజింగ్ రాక్ మరియు బేకరీలోని గ్లాస్ టేబుల్ అన్నీ తడిసిపోయాయి. ఈ సౌకర్యంలో చెస్టర్ కౌంటీ సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్ లేదు.
కింగ్స్ హైవే ఎలిమెంటరీ స్కూల్, 841 వెస్ట్ హైవే, నవంబర్ 9. గుండా వెళుతుంది. రాంచ్ డ్రెస్సింగ్‌ను 61 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వద్ద ఉంచండి.
430 హనుమ్ అవెన్యూలోని ప్రావిడెన్స్ చర్చిలోని సన్నీ కిచెన్ కమిషనరీ నవంబర్ 10న ప్రారంభించబడింది. పాస్. ఉల్లంఘనలు లేవు.
కావ్ కాయెంగ్ థాయ్ కంపెనీ, 208 కార్టర్ డాక్టర్ యూనిట్ 13B, నవంబర్ 12న ప్రారంభించబడింది. పాస్. ఆహార కేంద్రంలో చెస్టర్ కౌంటీ సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్ లేరు. ఆహారం యొక్క సరైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్ధారించడానికి ఉపయోగించే థర్మామీటర్లు అందుబాటులో లేవు లేదా సులభంగా అందుబాటులో లేవు.
7-11, 1165 వెస్ట్ చెస్టర్ పైక్, ఫాలో-అప్, నవంబర్ 8. గుండా వెళుతుంది. వెనుక వాష్‌రూమ్ కింద నేల మరియు ఫౌంటెన్ సోడా బాక్స్ షెల్ఫ్ శుభ్రం చేయాలి. చెస్టర్ కౌంటీ సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్ లేరు.
జెయింట్, 1502 వెస్ట్ చెస్టర్ పైక్, నవంబర్ 9. విఫలమైంది. తయారీ టేబుల్‌పై ఒక కాగితపు టవల్‌పై ముసుగు ఉంచబడింది. అక్టోబర్ 1న డైరీ రిఫ్రిజిరేటర్ సమీపంలోని సేల్స్ షెల్ఫ్‌లో సిమిలాక్ అలిమెంటమ్ రెడీ-టు-ఈట్ ఫార్ములా మిల్క్ పౌడర్ యొక్క మూడు 32-ఔన్స్ బాటిళ్లు ఉన్నాయి. పాన్‌లు ఇంకా తడిగా ఉన్నాయి. డిస్పోజబుల్ ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌లను ఆహార తయారీ కింద ఉన్న షెల్ఫ్‌లో నిల్వ చేస్తారు, ఆహార కాంటాక్ట్ ఉపరితలం బయటపడుతుంది. మూడు-డోర్ల హ్యాండిల్ ఫ్రీజర్ పక్కన ఉన్న సింక్ నెమ్మదిగా పారుతుంది. వండిన చికెన్ రెక్కల రెండు ప్లేట్లు బయటపడతాయి. హెన్నీ పెన్నీ ఫ్రైయర్ యొక్క ఉపరితలం మరియు ప్రదర్శనలో ఉన్న మిల్క్ షెల్ఫ్‌ను శుభ్రం చేయాలి. లాబ్‌స్టర్ ట్యాంక్ నుండి వెనుక గోడ వరకు విస్తరించి ఉన్న నేలలోని పగుళ్లను మరమ్మతు చేయాలి. స్టోర్ అంతటా వాక్-ఇన్ రిఫ్రిజిరేటర్లు మరియు ఫ్రీజర్‌ల అంతస్తులు మరియు దిగువ భాగాలు మురికి స్థితిలో ఉన్నాయి. వాక్-ఇన్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో, బ్లాక్ వైటెనింగ్ డిటర్జెంట్ కంటైనర్ ఆహారం ఉన్న అదే షెల్ఫ్‌లో ఉంచబడుతుంది. సలాడ్ బార్‌లో, మసాలా దినుసుల ఉష్ణోగ్రత 56 నుండి 60 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ ఉంటుంది. మాంసం మరియు చీజ్ డిస్ప్లే కేసులో స్లైడింగ్ డోర్ యొక్క ప్లెక్సిగ్లాస్ విరిగిపోయింది. బేకరీలోని వాక్-ఇన్ ఫ్రీజర్ యొక్క ఫ్యాన్ దగ్గర మంచు పేరుకుపోయింది. చికెన్ వాక్-ఇన్ రిఫ్రిజిరేటర్, త్రీ-సింక్ కింద ఫ్లోర్, ప్రిపరేషన్ రూమ్ ఫ్లోర్, వాక్-ఇన్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఇన్నర్ ఫ్లోర్, వాక్-ఇన్ ఫ్రీజర్ ఫ్లోర్, వాక్-ఇన్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఫ్లోర్, పురుషుల బాత్రూమ్, వాల్-మౌంటెడ్ హ్యాండ్ డ్రైయర్ మరియు డైరీ ఫ్యాక్టరీ వాక్-ఇన్ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఫ్లోర్‌ను శుభ్రం చేయాలి. చికెన్ రోస్టింగ్ ఏరియాలో ఉపయోగించని మెకానికల్ డిష్‌వాషర్.
నవంబర్ 9న, 1502 వెస్ట్ చెస్టర్ పైక్‌లోని జెయింట్‌లోని హిస్షో సుషీ ఇక్కడకు వస్తుంది. ఈ సౌకర్యం చెస్టర్ కౌంటీ సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్‌ను కలిగి లేదు.
మెక్‌డొనాల్డ్స్, 260 నార్త్ పాట్స్‌టౌన్ పైక్, నవంబర్ 9. పాస్. వాక్-ఇన్ కూలింగ్ యూనిట్‌లోని ఫ్యాన్ కవర్‌పై శిథిలాలు పేరుకుపోయాయి. రెండు సింక్‌లలో చల్లని నీరు లేదు.
వావా, 10 వెస్ట్ బూట్ రోడ్., నవంబర్ 9. గుండా వెళుతుంది. ఫ్యాక్టరీకి చెస్టర్ కౌంటీ సర్టిఫైడ్ ఫుడ్ మేనేజర్ లేదు. కొవ్వు లేని పెరుగు యొక్క షెల్ఫ్ లైఫ్ నవంబర్ 5.
స్థానిక వార్తలకు మద్దతు ఇవ్వండి. లాంకాస్టర్ కౌంటీలో లాంకాస్టర్ కౌంటీ స్థానిక ప్రెస్ ఫండ్ పాత్ర మరియు పన్ను మినహాయింపు విరాళాలు ఇవ్వడం గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.